Backwaren

Brot

Gutes Brot erkennt man am ausgeprägten Aroma, leckeren Geschmack, seiner frischen und röschen…
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Brötchen

Brötchen werden in vielen Varianten hergestellt und haben regional verschiedene Namen. Man zählt…
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Feine Backwaren

Zu den Feinen Backwaren zählen unteranderem Berliner, Sahnetorte und Apfelstrudel. Feine Backwaren…
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Snacks

Süße und pikante Snacks sind ideale Produkte für den "kleinen Hunger" zwischendurch. Den…
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Das Wissensforum Backwaren versteht sich als Ansprechpartner für alle, die mit Backmitteln und Backzutaten arbeiten.
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