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Beschreibung
Schrotbrötchen werden aus mindestens 90 % Roggen- und Weizenbackschrot (Type 1800 bzw. 1700) in beliebigem Verhältnis zueinander hergestellt.
Hauptbestandteile
Weizenbackschrot, Hefe, Salz, Backmittel
Nährwertangaben 100 g enthalten durchschnittlich:
Kilojoule: 945
Kilocalorien: 220
Eiweiß: 9 g
Kohlenhydrate: 43 g
Fett: 2 g
Broteinheiten: 4
1 Broteinheit entspricht: 33 g
Verbraucherinformationen
Rustikales Brötchen mit etwas kräftigerem Geschmack als Weizenmehlbrötchen, feinporige, saftige Krume mit feinkörnigem Biß, für Ernährungsbewußte mit Kräuterquark oder Honig zu empfehlen, mit geräuchertem Schinken, Salami oder würzigen Käsesorten für jeden ein Genuß.
